そば粉一筋、創業明治3年　長島製粉株式会社

そば粉製品（業務用）のご紹介

自信と信頼のラインナップ

そば粉・うどん粉製品（一般用小袋）のご紹介

家庭にも手打ち蕎麦・うどんの美味しさを

うどん用粉プライベートブランド

培ったノウハウを”うどん”にも

原料産地のご紹介

品質と安全管理にこだわりを

玄蕎麦の保管・管理

千年蕎倉庫、革新的な保管システム

製粉方法と粉の特徴

伝統の製法と最先端のテクノロジー

研究室

日々の品質チェックと更なる探求を

粉・麺を管理する上でのご注意

鮮度を維持する為の上手な保管方法